riz long blanc bio

Pour une personne, prévoir environ 1 verre de riz et 2,5 à 3 verres de bouillon chaud.
Dorer les grains de riz dans de l’huile d’olive avec des oignons hachés.
Cuire environ 20 minutes à feu moyen en rajoutant petit à petit le bouillon et en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.

Composition : Riz long blanc*.

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Description

Origine : Italie.

Valeur nutritionnelle pour 100g :
énergie 1486kj – 350kcal
matières grasses 0,6g
dont acides gras saturés 0,2g
glucides 78,5g
dont sucres 0,3g
protéines 7,2g
fibres 1,3g
sel 0,006g