le rochebrune bio

Fromage artisanale et local à pâte molle de type brie. Affinage 3 semaines, 30 % de matières grasses sur produit fini.

Composition : lait thermisé de vache*, ferments lactiques, présure, sel. (*issu de l’agriculture biologique).

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Description

Origine fabrication : Hautes Alpes,France.

Valeur nutritionnelle pour 100g :
énergie 1358 kj – 325 kcal
matières grasses 26g
dont acides gras saturés 17,8g
glucides inf à 1g
dont sucres
protéines 19,8g
fibres
sel 1,4g