chocolat goutte 75% cru bio

Ce chocolat Cru est torréfié à moins de 42 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer). Pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève, notes florales, d’agrumes et de cerises. Sans lécithine ni vanille. Nous utilisons des sucres de canne complet. Garanti sans ogm et non ionisé.
Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Composition : Fève de cacao*, sucre de canne complet*, beurre de cacao*.(*issu de l’agriculture biologique).

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Description

Origine : Pérou.
Origine fabrication : Drôme Provencale, France.

Valeur nutritionnelle pour 100g :
énergie 2574kj – 619kcal
matières grasses 46,4g
dont acides gras saturés 27,2g
glucides 41,4g
dont sucres 23,8g
protéines 9g
fibres
sel 0,04g

Allergènes : informations sur la contamination croisée liée au vrac.