Description
Origine : Italie
Origine fabrication : Saint Laurent du ver, Alpes Maritimes, France.
La burrata avec son cœur crémeux est fabriquée comme une mozzarella à laquelle l’on ajoute de la crème.
Composition : lait pasteurisé de vache*, présure, correcteur d’acidité, creme 20% matière grasse. (*issu de l’agriculture biologique).
Origine : Italie
Origine fabrication : Saint Laurent du ver, Alpes Maritimes, France.