boulghour bio

Préparation : un volume de boulgour pour 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Couvrez, laissez gonfler hors du feu pendant 10 minutes.

Composition : blé* nettoyé, broyé, séché.(*issu de l’agriculture biologique).

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Description

Origine : Turquie.

Valeur nutritionnelle pour 100g :
énergie 500kj – 120kcal
matières grasses 1,5g
dont acides gras saturés
glucides 76g
dont sucres 0,5g
protéines 11g
fibres 15g
sel 0,017g

Allergènes : informations sur la contamination croisée liée au vrac.